| Din kundvagn är tom | Totalt 0 kr | Visa/Ändra |  |
| Till kassan |  |
|
Stevia, pulver - 50g
| Pris | 105 kr | Lägg i kundvagnen |
| Antal |
Kundfrågor
Amanda
Är det i pulverform eller tablettform?
Svar
Hej! Det är i pulverform.
ly
Är denna en livsmedel? eller vad används den till?
Svar
Hej! Enligt livsmedelsverket är stevia inte klassificerat som ett livsmedel, men tillsatsen E 960 (steviolglykosider) får börja användas i livsmedel fr.o.m. 11-11-11 då det blev godkänt av EU. Stevia används som ett alternativt sötningsmedel men innehåller varken socker eller kolhydrater. Det är många som rapporterat om stevia och något vi kommer att få se mer av i våra livsmedel framöver. Här är några länkar: Foodmonitor.se - Stevia stället för socker (pdf)
EU:s dokument om godkännandet (pdf)
Produktinformation
Stevia är en växt som odlas traditionellt i Sydamerika. Växten innehåller söta ämnen, steviolglykosider, som är ungefär 300 gånger sötare än socker.
Örten Stevia har använts i flera hundra år av indianer i Paraguay, och sötningsmedlet som utvinns ur växten är utan kalorier.
EU godkände 2011-11-11 steviolglykosider som tillsatser i livsmedel under E-nummerbeteckningen E 960. Detta är den grön stevian i pulverform.
OBS! Produkten är en tillsats för att ersätta socker. Då det är mycket sött ska det användas med försiktighet.
Dosering:
Det här är en generell översättningstabell söteffekten skiljer sig mellan olika steviaprodukter, bästa sättet är att prova sig fram.
| Socker | Stevia |
| 1 tsk | En knivsudd (0,15ml) |
| 1 msk | 0,5 kryddmått (0,5 ml) |
| 1 dl | 0,5 tsk (2,5 ml) |
| 2,4 dl (kopp) | 1,5 tsk (8 ml) |
| 5 dl | 1 msk |
| 1 liter | 2 msk |
Innehållsförteckning
Stevia Rebaudiana Bertoni. 50 gram.
