Sesamfrön speciellt oskalade är mycket näringsrika framförallt vad gäller B-och E-vitaminer, kalcium, kalium, fosfor,magnesium, zink, järn, och selen. 500 g. Sesammjölk gjord av oskalade sesamfrön innehåller 200 mg. kalcium per 100 g. sesammjölk.
Tips: Blötlägg sesamfröna i vatten i minst 4 timmar, skölj noga eller koka upp dem snabbt och skölj. Mixa med vatten, ekologiska bananer eller annan frukt.
Ekologiska sesamfrön. Kan innehålla spår av säd och nötter.