Ekologiskt kokosfett utan kokossmak. Bra att använda i matlagning (stekning, fritering, bakning ). Kokosfettet är deodoriserat, dvs. ångdestillerat = fria fettsyror samt smak- och luktämnen tas bort genom ångkokning vid lågt tryck i syrefri miljö, detta ger ett neutralt smakande fett. Smältpunkt 25 grader.
Kokos (Cocos nucifera). Växtdel nöt. 100 gram.